BROCCOの思い…

 

食べることは生きること。

食の大切さや楽しさを伝えたい…そんな小さな想いから始まりました。

きっかけは、子供を持ったこと、有機農業の農家さんたちと出会ったこと。

子供たちに本物の味をおしえてあげたい、手作りの楽しさを知ってほしい。

そして、農業国日本が大切にしてきたものを繋いでいきたいと思っています。

 

私の原点はワインの勉強のためにフランスに渡ったことです。

食へのこだわりも強く、人生を大切に愉しむフランス人に影響をうけました。

そんなスパイスも織り交ぜながら、

農家さんからの採れたて野菜を、日々美味しいお料理に変えていきます。

 

心も体も健やかに満たしてくれる食を。

そして、あなたのキッチンの代わりになれたなら…

それがBROCCOの願いです。

 


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What's New

 

 

イートインを再開します

二部制のご予約制です

 

 

8月より、お弁当などのテイクアウト商品がネットで注文できるようになりました!(クレジット決済のみ)

 

 

 

感染対策として・・・

 

*店内の換気の徹底

*混雑を避けるための二部製&予約制の実施

*お客様入替の際、テーブル周りの消毒

*アクリル板やパーテーションの使用

*店頭での検温&消毒のお願い

*空気清浄機、Co2測定器の設置

*従業員の健康管理

*酒類の提供は4人以下のグループに限る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【営 業 時 間】

 

 11時~19

 (コロナ禍短縮営業中)

 

 

 

【店 休 日

  月・火曜日