野菜のこと

BROCCOのお惣菜が美味しいのは、野菜の力が大きいのです。

 

BROCCOの野菜は近隣の無農薬野菜を作る農家さんから分けて頂いています。

土作りにこだわって四季を大切にしながら丁寧に作られた野菜は、本当の野菜の味がするんです。

 

私たちは、その野菜に一手間かけて皆様にお届けしています。

野菜の味がしっかりしているから、味付けは控えめに、でも工夫を凝らして…

最近は水耕栽培や工場栽培がもてはやされていますが、そういった野菜は価格が安定していて鮮度も良いというメリットはあるのですが、野菜の味があまりしないように感じます。

 

 

 

本当の野菜の味を知らない子供たちを増やさないためにも、本物の野菜の味を伝えていくことが、BROCCOの役目だと考えています。

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8月9日(祝)営業

8/16(月)〜8/24(火)は

夏期休業期間とさせて頂きます

 

 

感染対策として・・・

 

*店内の換気の徹底

*混雑を避けるための二部製&予約制の実施

*お客様入替の際、テーブル周りの消毒

*アクリル板やパーテーションの使用

*店頭での検温&消毒のお願い

*空気清浄機、Co2測定器の設置

*従業員の健康管理

*酒類の提供は4人以下のグループに限る

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【営 業 時 間】

 

 11時~19

 (コロナ禍短縮営業中)

 

 

 

【店 休 日

  月・火曜日