明けましておめでとうございます。
BROCCOはしっかり連休を頂いて、スタッフもリフレッシュ!
パン工房出身者が多いので(パン屋は年中休み無しです)、こんなにゆっくりしたお正月は久しぶり!!という感想が印象的でした。
BROCCOはしっかり連休を頂いて、スタッフもリフレッシュ!
パン工房出身者が多いので(パン屋は年中休み無しです)、こんなにゆっくりしたお正月は久しぶり!!という感想が印象的でした。
今日は仕込みを済ませて、初スタッフ会議。
もっともっとお客様に満足していただけるお店にするべく、メニューを校正中です。
... 近日リニューアル予定!!ご期待ください。
まずは明日からのお惣菜メニューです。
＊カブの数の子マスタード和え
＊海老と蓮根とほうれん草の青寄せテリーヌ
＊冬大根ステーキ きのこのソース
＊洋風筑前煮
＊オイルサーディンと炒め玉ねぎのキッシュ
＊キャベツとハムとレモンのキッシュ
ちょっとお正月を意識したメニューになっています。
テリーヌはほうれん草から抽出した希少なクロロフィルを練りこんでいます。お肌にも良いですよ～！
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちいたします。
