ブロッコリーとじゃがいものドフィノワ風

フランスのドフィーヌ地方の郷土料理です。
ガーリックとアンチョビ風味のクリーム煮といった感じ。
 

フランス滞在時代、よく作って、ひとりで寂しく食べました(^_^;)