今日の新お総菜

ブロッコリーとじゃがいものドフィノワ風

 

フランスのドフィーヌ地方の郷土料理です。
ガーリックとアンチョビ風味のクリーム煮といった感じ。
 

フランス滞在時代、よく作って、ひとりで寂しく食べました(^_^;)

 

 

 

 

 

 

 

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